* Thành phần: Gạo lứt, nếp lứt, kê, ý dĩ (bo bo), các loại đậu, hạt sen, mè, v.v… dfduowjc chọn lựa kĩ càng, theo đúng tiêu chí lành, sạch, an toàn , và được rang , lấy tỉ lệ theo đúng hướng dẫn của sách thực dưỡng ohsawa
*Công dụng: Bồi dưỡng cơ thể, tăng lực, trợ tiêu hóa, nhuận trường.
**Cách dùng:
Trẻ em dùng thay sữa mẹ (nếu thiếu) rất tốt.
* Người lớn (dùng ăn điểm tâm, ăn nửa buổi): Pha 3-4 muỗng (thìa) cà phê bột với l tách hoặc ly nhỏ nước sôi, khuấy tan, nêm muối hoặc tương (misô, tamari, nước tương thực dưỡng) hoặc chút đường thô (đen, vàng) nguyên chất.
* Trẻ em (dùng thay sữa mẹ): Phân lượng pha chế xem sách “Phòng và Trị Bệnh theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa”. Nhớ nấu sôi riu riu độ 20 phút cho bột nở trước khi đút ăn (hoặc đổ vào bình bú).
* Có thể dùng sữa thảo mộc làm bánh.
Xem thêm cách dùng trong sách: " ĂN GẠO LỨT MUỐI MÈ" và "PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH THEO PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG" của ANH MINH NGÔ THÀNH NHÂN